关于通榆县盛德府火锅店2批次不合格复用餐饮具核查处置情况的通告

　　现将2024年食品安全监督抽检信息中2批次不合格复用餐饮具的核查处置情况通告如下：

　　通榆县盛德府火锅店使用的复用餐饮具（料碗）

　　(一)抽检基本情况。

　　通榆县盛德府火锅店使用的复用餐饮具（料碗）（抽样日期：2024-10-17)，经检验，大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》 要求，检验结论为不合格。 

　　(二)经营环节处置情况。

　　1.风险控制情况

　　通榆县市场监督管理局于2024年11月15日对通榆县盛德府火锅店实施现场检查。查明该食品经营主体使用的复用餐饮具（料碗）已全部使用完毕，无法召回。

　　2.行政处罚

　　经通榆县市场监督管理局调查，通榆县盛德府火锅店违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(五)项之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项之规定，对通榆县盛德府火锅店下达了责令改正通知书，给予警告。截止2024年11月21日，该店已整改完毕并出具了整改报告。

　　3.排查整改

　　经排查，通榆县盛德府火锅店该批次复用餐饮具（料碗）大肠菌群项目不合格的原因为对餐饮具消毒不规范。通榆县市场监督管理局责令该食品经营者进行整改。

　　通榆县市场监督管理局已于2024年11月22日组织复查验收，该食品经营者已按监管要求整改完毕。

　　广大消费者如发现使用上述不合格餐饮具等食品安全违法行为，可拨打消费者投诉举报电话12315 进行反映。

　　通榆县市场监督管理局

　　2025年1月2日

　　（此件公开发布）