关于印发《通榆县旅游景区酒店(旅店)
专项检查工作方案》的通知
通政办发〔2018〕6号
县卫生计生局、环保局、商务局、旅游局、市场监督管理局:
按照《俊海省长在延边州调研需要督查督办的事项》和俊海省长批示要求,为了加强旅游住宿场所环境卫生、用品使用、食品安全等方面的管理水平,及时发现并整改存在的问题,促进我县旅游服务水平进一步提升,县政府决定组织联合开展一次专项检查,现将《通榆县旅游景区酒店(旅店)专项检查工作方案》印发给你们,请遵照执行。
通榆县人民政府办公室
2018年3月7日
(此件公开发布)
通榆县旅游景区酒店(旅店)
专项检查工作方案
为了加强旅游住宿场所环境卫生、用品使用、食品安全等方面管理水平,及时发现并整改存在问题,让广大消费者享受住宿、餐饮的良好环境,进一步提升我县旅游服务水平,促进旅游业健康发展,特制定本方案。
一、工作任务
各部门按照职责分工,协调配合,对全县各旅游景区的酒店(旅店)环境卫生、用品使用、食品安全等方面开展一次全面检查,及时发现并整改存在问题,促进我县旅游服务水平进一步提升。
二、职责分工
(一)卫生计生部门:牵头组织制定专项行动实施方案,组织协调专项行动各成员单位开展专项检查,并负责旅游景区酒店(旅店)公共卫生工作的监督检查。核查公共场所卫生许可证的持证与公示;卫生组织机构的设立和卫生制度的建立与落实;顾客用品、用具的清洗、消毒、保洁,一次性卫生用品的索证管理;经营场所的卫生检测;从业人员健康合格证明;生活饮用水是否符合国家标准;采用集中空调通风系统的场所是否开展检测和评价;突发公共卫生事件防控措施是否落实等。
(二)环保部门:负责旅游景区酒店(旅店)污染物排放监督管理工作。检查酒店(旅店)执行环保有关法律法规情况;履行环保审批手续情况;废水、锅炉废气达标排放情况等。
(三)商务部门:发挥行业指导作用,依托行业协会引导旅游景区住宿及餐饮企业开展酒家酒店等级评定和绿色饭店创建工作,进一步提升行业服务水平。
(四)旅游部门:负责旅游饭店星级评定的指导和监管。检查旅游星级饭店环境卫生、用品使用和食品安全等是否达到对应星级标准等情况。
(五)市场监督管理部门:负责旅游景区酒店(旅店)餐饮服务食品安全监管。检查餐饮服务提供者食品经营许可证合法有效情况,建立从业人员健康管理、食品安全自查、进货查验记录、食品召回等食品安全管理情况,制定食品安全事故处置方案情况,主要负责人知晓食品安全责任、有食品安全管理人员情况,从事接触直接入口食品工作的从业人员持有有效健康证明情况,查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或其他合格证明、企业如实记录有关信息并保存相关凭证情况,加工制作过程符合食品安全规范要求情况,食品加工、贮存、陈列等设施设备运转正常、并保持清洁情况,餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器用后洗净、消毒,炊具、用具用后洗净,保持清洁情况等。
负责旅游景区酒店(旅店)电梯安全监察工作。检查持有《特种设备使用登记证》情况;电梯定期检验并在有效期内情况;与有资质单位签订维保合同情况;配备持证电梯安全管理人员情况等。
三、时间安排
(一)集中行动阶段(2018年3月上旬)。各部门按照方案内容制定具体措施,建立工作机制,集中开展对辖区旅游酒店(旅店)检查工作。
(二)总结验收阶段(2018年3月中旬)。各部门于2018年3月18日前将工作总结,包括专项行动集中行动阶段工作情况、取得的成效、存在问题和困难及汇总表报送卫生计生局综合监督科,联系人:牛凤梅,联系电话:13904364704,邮箱:843848930qq.com。
(三)巩固成效阶段(2018年3月下旬)。各部门梳理集中行动中发现的问题,在3月下旬集中处罚一批违法违规案件,处置一批不符合相应等级的旅店(饭店),对处罚和降级的按照谁产生谁公示的原则,在各部门网站给予公示,其他检查结果由各部门自行确定公示与否。对整改后达到要求的单位要加强监督和管理力度。
四、工作要求
(一)高度重视,明确专人负责。各部门要高度重视此项工作,切实加强组织领导,主要领导作为第一负责人,要亲自挂帅,亲自研究,亲自推动。要明确一名分管领导为直接负责人,负责协调推动此项工作,确保工作任务落到实处。
(二)分解任务,落实具体工作。专项行动各部门任务各有侧重,缺一不可,各部门要按照分工依法履职,制定具体实施方案,分解细化目标任务,明确具体承办人和完成时限,制定“工作目标责任制”,抓好工作落实。卫生计生部门协调各部门制定并下发实施实施方案和工作目标责任制表于3月8日前完成并上报卫生计生局综合监督科。各相关部门工作方案于3月8日下午下班前报至卫生计生局。
(三)主动作为,确保取得成效。各部门要树立大局意识和服务意识,主动沟通,主动协调,主动作为,力争在较短时间内取得突破性进展,确保工作收到预期效果。为减少企业负担,尽量采取联合检查的工作模式。各部门间要加强配合,统一行动,集中处理,集中宣传,形成合力,加大震慑效果。
(四)强化督查,做好工作反馈。各部门要按照方案要求,树立“全员督查抓落实”工作理念,敢于督查、善于督查,勇于督查,以督查促进各项工作的落地生根、取得成效。